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Par gayla dans Petits trucs utiles à savoir le 14 Mai 2018 à 14:00Inventée il y a plus de 150 ans, la maïzena, fleur de maïs était le secret que les femmes se passaient de mère en fille. En plus son absence de gluten est utile aux personnes qui suivent un régime sans gluten. Utilisée le plus souvent dans la cuisine, la fécule de maïs permet d’alléger...