...fais partager ce plat. Préparation 25 mn    Cuisson 30 mn Ingrédients pour 4 personnes 2 escalopes de veau (ou de dinde) 6 tranches de jambon cru 100 g de tomates confites 200 g de mozzarella Pesto, basilic.   Préparation : Aplatissez au maximum les escalopes et badigeonnez-les de pesto...

...de dinde au chorizo Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 ou 5 personnes 600 g de sauté de veau 200 g de chorizo 200 ml de coulis de tomates 200 ml de vin blanc 2 oignons moyens Quelques olives vertes, 2 c à café de fond de veau Sel, poivre, basilic Préparation : Retirez la peau...